Kærgården Islænder

Alt om islænder heste, opstaldning og stutteri mv.

Generelt

Lad haven blomstre med vores håndplukkede udvalg

Vores udvalg af friske urter er perfekt til at tilføje ekstra smag og aroma til dine retter. Vælg mellem klassiske krydderurter som basilikum, timian og rosmarin, eller prøv noget mere unikke varianter som citronmelisse, estragon eller salvie. Uanset hvad du vælger, vil dine måltider få en frisk og lækker smag, når du bruger disse aromatiske urter direkte fra haven. De er nemme at dyrke og vil tilføje et strejf af grøn friskhed til din madlavning.

Robuste grøntsager til den produktive køkkenhave

Robuste grøntsager som kartofler, gulerødder og løg er fantastiske valg til den produktive køkkenhave. Disse planter er nemme at dyrke og kan give rig høst år efter år. De klarer sig godt i de fleste jordtyper og kræver minimal pleje. Supplér dem med andre hårdføre grøntsager som spinat, ærter og bønner for at skabe en varieret og næringsrig køkkenhave. Se vores udvalg af planter til køkkenhaven for at finde de bedste muligheder til din have.

Farverige blomster, der forskønner dit uderum

Vores udvalg af farverige blomster er nøje udvalgt for at forskønne dit uderum. Fra de levende og muntre blomster som vores friske pibeløg, til de mere dæmpede og elegante sorter, har vi alt, hvad du behøver for at skabe et smukt og indbydende havemiljø. Lad dine blomster blomstre og nyd den berigende oplevelse, de tilfører dit uderum.

Planter, der trives i skygge eller sol

Uanset om din have er solbeskinnet eller ligger i skygge, har vi et bredt udvalg af planter, der vil trives. Til de solrige områder anbefaler vi blomstrende stauder som solsikker, lavendel og krysantemum. Til de mere skyggefulde hjørner er der også muligheder, såsom skyggetolerante planter som funkia, astilbe og skvalderkål. Alle vores planter er omhyggeligt udvalgt for at sikre, at de passer perfekt til dit havemiljø og dine behov.

Bær, der bringer sødme til dit køkken

Bær er en fantastisk måde at tilføje sødme og smag til dine retter. Vores udvalg af håndplukkede bær omfatter lækre hindbær, blåbær og jordbær, som alle kan bruges til at skabe forfriskende desserter, smoothies og marmelader. Lad dig inspirere af de friske, sæsonbestemte bær og lad dem blive en integreret del af dit køkken. De er ikke blot lækre, men også fulde af vitaminer og antioxidanter, der bidrager til et sundt og afbalanceret kosthold.

Krydderurter, der løfter dine retter

Krydderurter er en uundværlig del af enhver køkkenhave. Vores udvalg af håndplukkede krydderurter giver dig mulighed for at tilføje en frisk og aromatisk note til dine retter. Basilikum, persille og timian er klassiske valg, der kan bruges i alt fra pasta- og grønsagsretter til kød- og fiskemåltider. Mere eksotiske krydderurter som citronmelisse og estragon tilfører en unik smag, der løfter dine retter til nye højder. Uanset om du foretrækker det enkle eller det mere komplekse, har vi et krydderurt, der passer perfekt til dine behov.

Spiselige blomster til at pynte din tallerken

Mange af havens blomster er ikke blot smukke at se på, men også spiselige. Pryd din tallerken med farverige og dekorative blomster som f.eks. calendula, tagetes, vilde roser eller violer. Disse blomster ikke blot forskønner din mad, men tilfører også en unik smag og tekstur. Brug dem som garnering på salater, supper eller desserter for at give dine retter et smukt og appetitligt udtryk. Husk blot at kun spise blomster, som du ved er spiselige, og undgå at bruge blomster, der kan være giftige.

Planter, der tiltrækker nyttige insekter

Visse planter er særligt gode til at tiltrække nyttige insekter som bier, sommerfugle og svirrefluer. Disse insekter spiller en vigtig rolle i bestøvningen af planter og naturens balance. Nogle af de bedste valg er lavendel, salvie, timian og kattemynte. Disse blomstrende planter producerer rigelige mængder nektar og pollen, som tiltrækker de nyttige insekter. Ved at inkludere et udvalg af sådanne planter i haven, kan du bidrage til at understøtte et sundt økosystem og samtidig nyde synet af de smukke blomster og de livlige insekter, de tiltrækker.

Vækstguide: sådan dyrker du dine egne grøntsager

At dyrke dine egne grøntsager er en fantastisk måde at få friske, sunde råvarer på. Det kræver lidt planlægning og tålmodighed, men resultatet er det hele værd. Start med at vælge et solrigt område i haven, hvor jorden er næringsrig og veldræneret. Forbered jorden ved at tilføje kompost eller gødning, så den er klar til at modtage dine planter. Vælg dine grøntsager omhyggeligt – nogle trives bedst i kølige temperaturer, mens andre foretrækker varme. Husk at vande regelmæssigt og fjern ukrudt for at give dine planter de bedste vækstbetingelser. Med lidt omsorg og tålmodighed kan du se frem til at høste dine egne lækre grøntsager.

Inspiration til at skabe din drømmekøkkenhave

Drømmekøkkenhaven er et sted, hvor du kan dyrke dine yndlingsgrøntsager og krydderurter tæt på dit køkken. Overvej at plante et udvalg af spiselige blomster som f.eks. calendula, lavendel eller tagetes, der ikke blot tilfører farve og duft, men også tiltrækker bestøvende insekter. Vælg desuden robuste, flerårige planter som mynte, timian eller salvie, der giver dig en vedvarende høst år efter år. Lad dig inspirere af de klassiske køkkenurter som tomat, basilikum og squash, og skab din helt egen grønne oase lige uden for dit køkken.